Das schnelle Gericht – die Suppe aus dem Glas

Die Suppe galt lange Zeit als Essen für Arme, so hat sich doch dieses Bild längst gewandelt - ein Süppchen als Vorspeise, eine wärmende Suppe an kalten Tagen, eine kräftige Suppe um wieder zu Kräften zu kommen.

Der Erfindungsreichtum, was die Suppenkreationen anlangt, ist beachtlich – und in unserem Hofladen ist sie besonders groß:

Von der Paradeiser- bis zur Hühnersuppe, von der Erdäpfel- bis zur Graubündner Getreidesuppe mit Dinkelreis und Speck – oder ganz aktuell: die Bärlauchsuppe.

Zubereitet wird, was die Gemüsesaison hergibt, schließlich werden alle Suppen aus frischen Zutaten gemacht!

mehr Infos bei Hofladen Hoffelner