Schnellingerschweine – der feine Unterschied

Fleisch-Wurst Hüthmayr setzt auf zukunftsorientierte Landwirte mit hohen Tierwohlstandards. Kurze Transportwege, Futtermittel aus eigener Produktion, gentechnikfreie Fütterung stehen dabei im Vordergrund. Nach dem Motto: ursprünglich, echt und garantiert regional wollen Lisa und Christoph Zweckmair neue Akzente in der Lebensmittelverarbeitung setzen – so zum Beispiel beim Schwein:

Andrea und Klaus Krumphuber haben ihren Hof in Ried im Traunkreis im letzten Jahr umgebaut. Die Schweine genießen jetzt doppelt so viel Platz im Stall, eine Strohliegefläche zum Rasten, Wühlen und Spielen und den Auslauf ins Freie. Das Wichtigste aber: sie bekommen 100 % gentechnikfreies Futter. Zudem ist der Hof ein geschlossener Betrieb, was bedeutet, dass die Schweine am Hof geboren werden und ihr ganzes Leben dort verbringen – das ist Qualität, die man letztendlich auch schmeckt.

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