Ein selbstgemachter Strudelteig ist etwas ganz feines. Besonders gut gelingt er Ihnen, wenn Sie ein feines Strudeltuch zur Hilfe nehmen. Dieses 120 cm breite Tuch aus Leinen legen Sie auf die Arbeitsfläche und beträufeln es mit Mehl. Darauf können Sie dann den Teig walken und ziehen und natürlich befüllen. Auch das Rollen des Strudels wird mit dem Tuch zu einer ganz einfachen Sache.
Mit dem Strudeltuch ärgern Sie sich nie wieder über einen festklebenden Teig.

Ein selbstgemachter Strudelteig ist etwas ganz feines. Besonders gut gelingt er Ihnen, wenn Sie ein feines Strudeltuch zur Hilfe nehmen. Dieses 120 cm breite Tuch aus Leinen legen Sie auf die Arbeitsfläche und beträufeln es mit Mehl. Darauf können Sie dann den Teig walken und ziehen und natürlich befüllen. Auch das Rollen des Strudels wird mit dem Tuch zu einer ganz einfachen Sache.
Mit dem Strudeltuch ärgern Sie sich nie wieder über einen festklebenden Teig.