Oktoberküche in der Stiftsschank
Ab Anfang Oktober geht‘s in der Küche der Stiftsschank richtig „wild“ her: Rehmedaillons, Hirschragout und Wild-Grillteller – alles Klassiker der Wildküche – können bis Dezember...
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Bahnhofstrasse 48
4550 Kremsmünster
Tel: 07583 5217
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Der „König“ ist ein kleines Geschäftshotel mit besonderem Charme, ausgesprochen aufmerksamem und herzlichem Service sowie bodenständiger, jedoch verfeinerter regionaler Küche. Insgesamt zielt jede Tätigkeit im König darauf ab, die „Kunst Gäste zu begeistern“ weiterzuentwickeln, und dadurch täglich neue Motivation und Freude am Job zu erreichen. So wird vom Bürger, über Stammtischrunden und Familien bis hin zu hochrangigen Führungskräften aus der Wirtschaft jeder beim König gleich gerne gesehen und gleich herzlich bedient. Dies zu einem gutbürgerlichen Preisniveau. König hat, so sagt man, durch die erforderliche „Grösse“ und die beliebte „Kleinheit“ im Stiftsort einen fixen Platz eingenommen.
BeGEISTerte Mitarbeiter sind unser Schlüssel zum langfristigen Erfolg. Jeder Gast soll durch besonders persönliche, natürliche und aufmerksame Behandlung immer wieder aufs neue „erhoben“ werden. Überraschungen sind unser Ziel.
Dies kann nur ein ausgeglichener Mitarbeiter mit guten Arbeitszeiten leisten. Aus diesem Grunde haben wir Samstag, Sonn- und Feiertag das Restaurant geschlossen. Dies wären sicherlich unsere umsatzstärksten Tage – jedoch: Wir verzichten zugunsten der Qualität und Motivation unserer Mitarbeiter. Weiters stellt sich heraus, dass es unseren leidenschaftlichen König-Mitarbeitern sehr entgegen kommt, dass keine Teildienste zu absolvieren sind. Motto: Geht es den Mitarbeitern gut, geht es den Gästen gut – dann geht es auch den Wirtsleuten gut.
Im „König“ ist der Damenanteil immer überdurchschnittlich hoch und insgesamt eine eher brodelnde Stätte der Geselligkeit. Gründe dafür sind uns nicht direkt bekannt. Wir vermuten verschiedenes (besonders köstliche und vielfältige Speisekarten täglich neu und druckfrisch, heimeliges Ambiente, Spaßfaktor, fesche Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen …. ). Hierzu wäre einmal eine Meinungsforschung recht aufschlussreich, oder? Achtung: Reservierung empfehlenswert.
Den „König“ gibt es seit 1928 nunmehr in der 3. Familiengeneration. In den letzten 12 Jahren wurde fleissig umgebaut (Hotelzimmer, verschiedene Gaststuben, Terrasse, wieder Hotelzimmer). 18 Mitarbeiter sind derzeit an 5 Tagen der Woche tätig. Die Hotelzimmer auf 3 *** Niveau sind an 7 Tagen mit Frühstück buchbar. Grösse: 5 Stüberl mit insgesamt 190 Sitzplätzen. 40 Betten. Im Sommer zusätzlich 150 Sitzplätze im Gastgarten.
Montag bis Freitag 15.00 Uhr bis 22.30 Uhr warme Küche Samstag, Sonntag und Feiertag Restaurant geschlossen. Hotelbetrieb mit Frühstück durchgehend auch am Wochende.
Montag |
15:00 - 22:30 |
Dienstag |
15:00 - 22:30 |
Mittwoch |
15:00 - 22:30 |
Donnerstag |
15:00 - 22:30 |
Freitag |
15:00 - 22:30 |
Hotel Gasthof König GmbH
Gabi und Helge Pachner
Bahnhofstrasse 48
4550 Kremsmünster
07583-5217
helge.pachner@gasthof-koenig.at