Bio Jungpflanzen für den Gemüsegarten !
Birgit Sperrer versorgt uns ab kommenden Freitag den 26.April am Bauernmarkt Kremsmünster wieder mit Jungpflanzen - Physalis,Tomaten,Zucchini,Kürbis und Paprika 🤗 !
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Rathausplatz 4
4550 Kremsmünster
Tel: 07583 6605
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Bäckerei Zöhrmühle
Über uns
Harald Erbler ist Bäckermeister aus Leidenschaft. Für ihn steht die alte Backtradition an oberster Stelle. Das beginnt bei der Herstellung des Backteigs: „In unserer Bäckerei werden keine Fertigmischungen oder Teiglinge verwendet. Alles wird frisch von Hand gefertigt“, sagt der Bäckermeister, der neben der Filiale in Kremsmünster auch noch ein Geschäft in Bad Hall betreibt. Mit dieser klaren Abgrenzung gegenüber den „Pseudobackstuben“ in den Einkaufsmärkten hat sich die Zöhrmühle im Jahr 2015 auch den 1. Platz beim OÖ Handwerkspreis in der Kategorie „Lebensmittel, Natur und Gesundheit“ geholt.
Produkte
- Brot und Gebäck in großer Vielfalt
- Spezielle Brotkreationen (Steinofenbrot, Sonnenblumenbrot, Walnussbrot, HerzPlusBrot)
- Mehlspeisen und Torten nach Hausrezepten
- Knoblauchbaguette zum Aufbacken
Service
- Gaifahrer in der Region
- Brot und Gebäck für festliche Anlässe
- für Firmen, Vereine, Gastronomie
- Sonderwünsche aller Art
Ein paar Besonderheiten:
Ein guter Tag beginnt mit einem Schoki-Doki
Zwar werden die Butterbriocheweckerl mit Schoko und Cranberry „Kranichbeere“ als ideale Jause für Kinder beworben, aber wer sagt denn, dass man sich so eine kleine Köstlichkeit nicht auch für die Büropause gönnen darf? Schließlich macht Schokolade angeblich glücklich. Unter dem findigen Namen „Schoki-Doki“ sind diese Weckerl, die es wahlweise mit Zucker oder Schokoladenglasur gibt, auf alle Fälle in der Zöhrmühle erhältlich – neben vielen anderen Brot- und Gebäcksorten, wie sie eben nur ein echter Bäcker hervorbringt.
Uriger Geschmack: „Urtroad Pur“
Urgetreide wie Dinkel, Emmer und Einkorn ist die Basis für jenes Sauerteigbrot, das es in dieser Form nur in der Bäckerei Zöhrmühle zu finden gibt ... Außen kräftig, innen flaumig, so präsentiert sich das Urtroad Pur, aus dessen Zutaten besonders Emmer hervorsticht. Emmer – oder auch Zweikorn – ist eine Stammform des heutigen Weizens, der zusammen mit dem Einkorn eine der ältesten kultivierten Getreidearten darstellt. Der goldfarbende Emmer kommt – wie auch das Einkorn – als ganzes Korn in den Teig und wird mit vierstündigem Kochen „aufgeschlossen“. Es gibt dem Brot seine charakteristische dunkle Färbung und sein besonders würziges Aroma.
In der Bäckerei Zöhrmühle werden ständig ausgefallene Brotsorten gebacken, die zum Probieren und Entdecken einladen. Einfach im Geschäft am Rathausplatz vorbeischauen und was Neues kosten!
Öffnungszeiten
| Montag |
07:00 - 12:15 14:30 - 18:00 |
| Dienstag |
07:00 - 12:15 14:30 - 18:00 |
| Mittwoch |
07:00 - 12:15 |
| Donnerstag |
07:00 - 12:15 14:30 - 18:00 |
| Freitag |
07:00 - 12:15 14:30 - 18:00 |
| Samstag |
07:00 - 12:15 |
