SOMMERBLÜHER UND GEMÜSE

Auf den Feldern der Stiftsgärtnerei beginnt die Erntezeit und das selbst gezogene Gemüse kommt frisch vom Acker in den Verkaufsraum. 

Den Anfang macht ab Ende Mai der Salat, dann folgen Gurken, Tomaten, Zucchini, Paprika, Fenchel u. v. m. Zum erntefrischen Gemüse gibt es in der Stiftsgärtnerei auch regionale Lebensmittel sowie Fische aus den Stiftsgewässern, Stiftshonig und Weine aus der Stiftskellerei zu kaufen. 

Hochsaison haben jetzt auch die Sommerblüher: Eukalyptusbüsche im Topf, Zitronenbäumchen und andere Hochstämmchen bzw. Balkonblumen wie Geranien und Sulfinien machen aus Terrassen und Balkonen kleine Oasen. Stroh- und Sonnenblumen gibt es sogar vom eigenen Feld!

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