Osterschmankerl bei Fleischerei Hüthmayr

Jetzt schon vorbestellen (um auf Nummer sicher zu gehen am besten bis 13. April) und am Karsamstag bequem abholen. Neben feine Fleischwaren bieten wir auch frischen Fisch aus Sipbachzell. Natürlich gibt es feines Lammfleisch von Familie Huemerlehner aus Micheldorf und von unserem (Christoph und Lisa) Hof in Inzersdorf, erstmal gibt es heuer auch Kitzfleisch.

Unsere Klassiker:

- geselchte Schweins- oder Rindszungen (auf Wunsch auch gekocht)

- Kalbsbraten (gerollt oder ungerollt, gewürzt oder natur)

- Festagsbraten (Kalbsbraten gefüllt mit Semmelfülle)

- Kalbshals (auf Wunsch untergriffen oder gefüllt mit Semmelfülle)

- Kalbsbrust (auf Wunsch untergriffen oder gefüllt mit Semmelfülle)

- Meisterroulade (Schweinsfilet umhüllt mit Speck und Lauch, eingerollt im Rindsschnitzel)

- Feinschmeckerröllchen (Putenschnitzel gefüllt mit Kremstaler Karreespeck, Blattspinat und Landfrischkäse)

- Lammbraten "Sirtaki"  (gefüllt mit griechischem Schafkäse und frischen Kräutern)

- Gustostückerl vom Lamm (auf Wunsch auch mariniert)

- Lammstelzen (natur oder gewürzt)

- Lammbraten "klassisch" (von der Schulter)

- Lammkrone (natur oder gewürzt)

- Lammfaschiertes (auf Wunsch gewürzt)

- Forellen oder Saiblingsfilet

- Räucherforellen im Ganzen

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