Erdmandeln gemahlen, naturell

zur Merkliste hinzufügen
Rapunzel AG

Söllradls Naturkostladen

6,19 €

inkl. 10% Mwst.

lagernd

Menge:

Notiz:

Einheit: 300 g

Verkehrsbezeichnung: Erdmandeln naturell, gem.

Beschreibung: Die Erdmandel, auch als Chufa oder Tigernuss bekannt, verdankt ihren Namen ihrem feinen, nussigen Geschmack der an Mandeln oder Haselnüsse erinnert. Eine Nuss ist sie dennoch nicht, denn Erdmandeln sind die eichelgroßen, ballaststoffreichen und schmackhaften Wurzelknollen eines Zypergrases. Das süßlich nussige Mehl lässt sich vielseitig verwenden.

Verwendung: im Porridge & Müsli, für Desserts, Riegel, Shakes oder Smoothies und zum Backen - Erdmandelmehl lässt sich vielseitig einsetzen. Ideal ist es auch im Rahmen einer basischen Ernährung. Beim Backen können Nüsse zu 100%, Getreidemehle mit bis zu 25% durch Erdmandelmehl ersetzt werden. Aufgrund des fein süßlichen Geschmacks der Erdmandeln kann der Zucker im Rezept reduziert oder ganz weggelassen werden. Das Mehl ist ideal auch zur Zubereitung der köstlichen Horchata (Erdmandelmilch, einem spanischen Erfrischungsgetränk). Wenn das Mehl roh verwendet wird, z.B. in Shakes, Milch etc., das Getränk bitte zum Quellen und Aufbewahren im Kühlschrank lagern.

Lagerungshinweis: Bitte kühl und trocken lagern.

Ernährung: Vegan, Vegetarisch, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch

Söllradls Naturkostladen

Marktplatz 30, 4550 Kremsmünster

alle Infos zum Betrieb anzeigen
alle Produkte dieses Betriebes anzeigen

Nahversorger

Kategorie

Erdmandeln gemahlen, naturell

Söllradls Naturkostladen