Räucher Tofu

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Taifun Naturkost - 79108 Freib

Söllradls Naturkostladen

3,19 €

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lagernd

Menge:

Notiz:

Einheit: 200g

Verkehrsbezeichnung: Räuchertofu

Beschreibung: Die klassische Variante des Räuchertofus. Einfach kalt zur Brotzeit oder in Salaten. Angebraten hervorragend zu Gemüsegerichten, Reis, Kartoffeln oder Nudeln.

Wir räuchern ausschließlich mit dem speziellen Reiberauchverfahren, dem Rauchverfahren mit der geringsten Belastung an gesundheitsschädigenden Stoffen. Ein Metallrad reibt lange an einem Buchenholzscheit, bis es eine Temperatur von 300 - 400° C erreicht. Im Vergleich zu konventionellen Räucherverfahren, bei denen bis zu 800° C eingesetzt werden, ist unsere niedertemperierte Räucherung sehr schonend. Der dabei entstehende Rauch wird zu den Produkten in die Räucherkammer geleitet und verleiht ihnen die besondere aromatische Note. Zudem arbeitet unsere Reiberauchanlage emissionsfrei.

Verwendung: Unser Räuchertofu mit der aromatischen Rauchnote schmeckt wunderbar kalt als Snack oder in Salaten. Angebraten passt er hervorragend zu Gemüsegerichten, Reis, Kartoffeln oder Nudeln.

Lagerungshinweis: Gekühlt bei 2-7 °C lagern

Ernährung: Vegan, Vegetarisch, Laktosefrei

Allergene: Gluten, Spuren von Nüsse,Mandeln, Sojabohnen, Spuren von Senf, Spuren von Sellerie, Spuren von Sesamsamen

Söllradls Naturkostladen

Marktplatz 30, 4550 Kremsmünster

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