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Spielberger - 74336 Brackenhei
Gerstengraupen 500g Spi.
Söllradls Naturkostladen
2,39 €
inkl. 10% Mwst.
Einheit: 500g
Verkehrsbezeichnung: Gerstengraupen
Beschreibung: Gerstengraupen stammen aus hochwertiger, biologischer Landwirtschaft und sind das geschälte Korn der Gerste. Nach der Ernte werden sie in der Spielberger Mühle mit größter Sorgfalt gereinigt und verarbeitet. Durch die schlichte, aber effektive Verarbeitung bleibt das Korn in seiner natürlichen Form, was es zu einer vielseitigen Zutat für viele Gerichte macht.
Der milde Geschmack der Gerstengraupen passt sich sowohl herzhaften Eintöpfen und Suppen als auch Beilagen oder Salaten an. Sie können ebenso zum Flockieren verwendet werden, um Müsli oder andere Getreidegerichte zu bereichern. Die unkomplizierte Handhabung und die schnelle Zubereitung machen sie zu einem praktischen Begleiter in der vollwertigen Küche.
Verwendung: Grundrezept: Gerstengraupen in reichlich Wasser ca. 25–30 Minuten weich kochen, abgießen und nach Belieben weiterverarbeiten.
Gerstengraupen eignen sich hervorragend für Suppen, Eintöpfe, als Beilage zu Fleischgerichten oder auch in Salaten und Gemüsepfannen
Lagerungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Ernährung: Vegan, Vegetarisch