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Spielberger - 74336 Brackenhei

Dinkelflakes DEMETER

Söllradls Naturkostladen

3,59 €

inkl. 10% Mwst.

lagernd

Einheit: 250g

Verkehrsbezeichnung: Dinkelflakes, demeter

Beschreibung: Unsere Dinkelflakes werden im traditionellen Walzverfahren hergestellt und sind ungesüßt. Das ganze Dinkelkorn wird dazu gekocht, gewalzt und geröstet. Dies ist besonders schonend und ergibt einzigartig knusprige Flakes. Sie geben Müslis, Desserts und anderen Speisen einen knusprige Note mit dem fein nussigen Dinkel-Geschmack.

Verwendung: Köstlich mit Milch, Joghurt und frischen Früchten oder auch weiterverarbeitet zu Schoko-Crossies oder Flakes-Keksen.
Rezept: Schoko-Crossies
350 g Kuvertüre (Zartbitter oder Vollmilch, je nach Geschmack) zerkleinern und im Wasserbad schmelzen. 1 Päckchen Vanillezucker und 25 g Butter hinzufügen und zu einer glatten Masse verrühren. Die Schokoladenmasse vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen und 200 g Dinkelflakes vorsichtig darunter rühren. Mit kleinen Löffeln Dinkelflakes-Schoko-Crossies auf ein mit Backpapier oder einer Silikonmatte belegtes Blech setzen und fest werden lassen.

Lagerungshinweis: Kühl und trocken lagern.

Ernährung: Vegan, Vegetarisch

Allergene: Gluten, Spuren von Nüsse,Mandeln