Traubenkernmehl

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Söllradls Naturkostladen

5,29 €

inkl. 10% Mwst.

lagernd

Menge:

Notiz:

Einheit: 250 g

Verkehrsbezeichnung: Traubenkern Mehl

Beschreibung: Govinda´s Bio-Traubenkernmehl wird durch schonende Kaltpressung aus den Kernen sonnengereifter roter Weintrauben aus kontrolliert biologischem Anbau gewonnen.

Traubenkerne sind unter den Nahrungsmitteln die reichste natürliche Quelle an oliomeren Procyanidinen (OPC), sekundären Pflanzenstoffen aus der Gruppe der Polyphenole.

Der Traubenkern ist unter allen Lebensmittel einzigartig durch seine bioaktiven Wirkstoffe.

Zusätzlich zeichnet sich Traubenkernmehl durch natürlich hohe Gehalte an Ballaststoffen sowie der Mineralstoffe / Spurenenelemente, Calcium, Magnesium und Eisen aus.

Traubenkernmehl ist vielfältig verwendbar, z.B. als Backzutat (einfach 5-7% herkömmliches Mehl durch Traubenkernmehl ersetzen), für Brot, Brötchen, Pizza, Kuchen, Suppen und Desserts.

Traubenkernöl sollte nicht zusammen mit Molkereiprodukten eingenommen werden, da das in diesen Produkten enthaltene Eiweiß die antioxidative Wirkung des OPC Schmälert. Alternativ können Reis- Soja-, bzw. Hafergetränke verwendet werden.

Verwendung: Zur Zugabe in Smoothies in Müslis etc.

Lagerungshinweis: Bitte kühl und trocken lagern

Ernährung: Vegan, Vegetarisch, ernaehrung.RO, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch

Allergene: Spuren von Gluten, Spuren von Nüsse,Mandeln, Spuren von Sesamsamen

Söllradls Naturkostladen

Marktplatz 30, 4550 Kremsmünster

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