Menü
zur Merkliste hinzufügen
Lima - B-9990 Maldegem

Shoyu 0,5L

Söllradls Naturkostladen

7,69 €

inkl. 10% Mwst.

lagernd

Einheit: 500ml

Verkehrsbezeichnung: Sojasauce mit Weizen

Rechtliche Hinweise: Enthält Alkohol

Beschreibung: Natürlich fermentierte Soße aus Soja und Weizen

Verwendung: Shoyu ist Geschmacksverstärker, die gesunde, flüssige Version des Brühewürfels. Sie passen sowohl zu westlichen als orientalischen Gerichten. Benutzen Sie sie nicht nur als Salzersatz, sondern auch um den natürlichen Geschmack der Zutaten während des Kochens und bei Tisch zu verstärken. Shoyu kennzeichnet sich durch seine Alkoholnote, die es der Fermentierung des Weizens verdankt. Aus diesem Grund darf es nicht lang erhitzt werden und soll es nur am Ende des Zubereitungsprozesses beigegeben werden, damit es seinen Geschmack nicht verliert. Shoyu passt hervorragend zu Pickles, Wokgerichten, Reis, Teigwaren, Sushi, Sashimi oder gedünstetem Gemüse. Es lässt sich perfekt mit Mirin (Reiswein), Wasabi, Ingwer oder geriebenem Daikon kombinieren.

Lagerungshinweis: Bewahren Sie die Flasche an einem dunklen, kühlen Ort auf. Nach Öffnung ist das Produkt einige
Monate lang haltbar.

Ernährung: Vegan, Vegetarisch, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch